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母は料理下手でした(泣)でもこの煮物だけは美味しかった♡出汁も味醂も使わなかった母。なので、入れたい気持ちを抑え懐かしの母の味を再現してみました。クタクタに煮えた絹さやからいいお出汁が出てるみたい。じゃがいも好きだった母の一品をどうぞ。