バターでコクうま!もちろん普通のじゃがいもでも^^冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
コツ、ポイント
普通のじゃがいもを使う場合は皮をむいてください^^
このレシピの生い立ち
旬の新じゃがを使った簡単おかずを考えました。
1.
新じゃがは皮付きのまま大きめの一口大に切り、ふわっとラップ→レンジ600wで3分半加熱。
2.
鍋に油を熱し、新じゃがを軽く炒め★を加えて中火で煮立たせる。
3.
枝豆を入れ水分がなくなる直前に火を止め、バターを加え余熱で溶かす。
https://cookpad.com/recipe/6219410
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