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手作りヤンニョンジャン
by suwaro
韓国の唐辛子で好みのヤンニョンジャンが出来たのでメモメモ。 辛口です。
コツ、ポイント
韓国の唐辛子は日本の唐辛子より辛くないのですが美味しいです。 辛味が好きなので唐辛子・・大3ですが、普通は大2位で良いと思います。
材料
しょう油
1カップ
葱みじん切り
大4
韓国の唐辛子
大3
にんにくすりおろし
小2
ごま油
大2
すりゴマ
大3
ゴマ
大1
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されたレシピを好みの分量に変えました。
1.
材料を全部混ぜるだけ。
2.
蓋に分量を書いて何回も作っています。
https://cookpad.com/recipe/621944
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