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絶品!照り焼きサラダチキン
by Mcmomo
コンビニより安く、手軽に!絶品照り焼きサラダチキンです!味にこだわりのある母も美味しいと言ってくれました!
コツ、ポイント
袋の上から触ってこりこりしたかんじだとまだ火が通ってないかもしれない! レンジにかけるときはなるべか重ならないように! パサつきが心配なら片栗粉小さじ1程度出してください!
材料
鶏むね肉
1枚
砂糖
大さじ1/2
酒・醤油・みりん
各大さじ1
このレシピの生い立ち
筋トレでタンパク質を欲している兄が、毎日サラダチキンを食べたいと言っているので!
1.
分厚めのポリ袋に、調味料全て入れる。 鶏むね肉の分厚いところを1.5〜2cmくらいにまで薄く広げる。
2.
火が通りやすいようにフォークやお箸で穴を開ける 私は更に3等分にしました。 袋にお肉を入れて漬け込む。 30分以上!!
3.
タッパに移し替えてレンチン 600w2分40秒→5分間くらい放置 (面倒なので私は袋のままレンチンしましたがタッパ推奨)
4.
タレは捨てずにサラダチキンの上からかけてください!
https://cookpad.com/recipe/6219558
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