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カルボナーラ
by もっちりおもち
失敗知らずの濃厚なカルボナーラ
材料
(2人分)
パスタ
200g
生クリーム
200cc
卵黄
4個
粉チーズ
80g
ベーコン
適量
にんにく
適量
塩胡椒
塩少なめ、胡椒多め
このレシピの生い立ち
外で食べるよりも濃厚なカルボナーラを食べたくて
1.
鍋にお湯を沸かす。 沸騰したらパスタ100gにつき塩小匙1を入れ、パスタを茹でる。
2.
ボウルに生クリーム、卵黄、粉チーズを入れて混ぜる
3.
フライパンでベーコンとにんにくを炒め、2に加える。塩コショウで味を整える
4.
茹で上がったパスタを2に加えて混ぜれば完成
https://cookpad.com/recipe/6219570
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