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キャンプ飯豚肉の塩麹とハーブとハチミツと
by マルヤマ☆ソトメシ
シーズニングして放置して焼くだけ
コツ、ポイント
キャンプに行く前に仕込んでクーラーボックスに入れて持っていけばすぐに食べれますよ
材料
(3枚分)
豚ロース
3枚
塩麹
大さじ2
ハチミツ
大さじ1
ハーブミックス
お好みで
このレシピの生い立ち
自家製のハーブミックスの活用を考えてみました
1.
材料です
2.
塩麹 ハチミツ ハーブをまぜます
3.
先ほどの、塩麹ハチミツを豚ロースに塗りなじませます
4.
袋に豚肉を入れて3時間ほど放置します
5.
フライパンにホイルをひいて焼きます 洗い物が楽になります
6.
焼きます
7.
裏表焼いてレモンとか飾ってみて下さい
8.
今回ミックスハーブは自家製です
9.
乾燥させて粉にしました
https://cookpad.com/recipe/6219735
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