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刺身こんにゃくと豆腐の出汁酢味噌がけ
by サクライケータ
自家製の酢味噌がよく合います♪豆腐をプラスしたことで更にヘルシー♪
コツ、ポイント
水気はよく取ること!
材料
(2〜3人分)
刺身こんにゃく
半袋くらい
木綿豆腐スライス
1/2丁
①白味噌
大さじ①
①そばつゆ原液
小さじ2
①みりん
小さじ2
①ほんだし
小さじ1
①穀物酢
小さじ1
①ポン酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
暑くなってきたためさっぱりした前菜を作りたくてやりました!
1.
木綿豆腐は6〜7枚にスライし、市販の刺身こんにゃくと交互に並べる!
2.
①をよく混ぜタレを作り、こんにゃくと豆腐にかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/6220454
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