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新玉ねぎとトマトのさっぱり大葉サラダ
by 鈴木美鈴
【作り置き】酸味とまろやかな甘みのバランスが絶妙!!シャキシャキの新玉ねぎと爽やかな大葉がトマトとベストマッチ。
コツ、ポイント
・玉ねぎを使う場合は、お水にさらして辛味を抜いてキッチンペーパーで水気を拭き取って下さいね。
材料
(4人分)
新玉ねぎ
1/4個
トマト
2個
大葉
4枚
★オリーブオイル・はちみつ
各大さじ1
★酢
大さじ2
★塩こしょう
各少量
このレシピの生い立ち
トマトと新玉ねぎのサラダをレシピにしました。
1.
ボウルに★を混ぜ合わせる。
2.
みじん切りにした大葉と新玉ねぎ、クシ切りにしたトマトを①へ加える。
3.
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
https://cookpad.com/recipe/6220498
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