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残り物焼き飯かさ増し
by 気まぐれ☆NORI
好きな野菜たっぷりで試してみてね お腹一杯なるよ。動かないから考えてみました
コツ、ポイント
お腹空いてるけどご飯の量少しで野菜たっぷりとれるようにするだけです
材料
(1人分)
あごだし
大さじ1
豚こま肉
60g
塩コショウ
適量
卵
1個
冷やご飯
120g
マヨネーズ
大さじ1
レタス
3枚
ねぎ
本
豆苗
1/6パック
このレシピの生い立ち
卵と、肉にしっかり味付けしてるので 後はふんわりマヨネーズだけ これにあえばどんな野菜でもアレンジ
1.
冷蔵庫に残り野菜を刻む 豚こま肉に塩コショウする 卵にあごだし大さじ1入れて溶く
2.
サラダ油大さじ1 豚こま肉炒める
3.
冷やご飯と、卵入れて炒める
4.
ご飯と、卵に火が通れば 刻んでおいた野菜と一回しマヨネーズいれて軽く炒めるだけです
https://cookpad.com/recipe/6221482
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