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<よりみち2020.6月号 健康パワーアップレシピ> 緑茶に含まれるカテキンは、抗菌作用や殺菌作用がある以外にも、脂肪の吸収を抑え、排出を促進したり、血糖値の上昇をゆるやかにしたりするとも言われています。(作:みづき)