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牛肉ともやしの炒め物
by あい♡すいーつ
ごま油のコクと ほんのりみりんの優しさが、バランスよい一品となっています。
コツ、ポイント
気軽に簡単に作れます!
材料
(1人分)
牛肉コマ肉
100g
もやし
1/2袋
ごま油
大さじ2
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩胡椒
少々
みりん
小さじ2
■
モヤシ
■
しお・こしょう
■
牛肉
このレシピの生い立ち
節約の救世主のもやしを、色々活用してみようと思い、牛肉とあわせてみることにしました。
1.
牛肉を一口サイズに切る。もやしは洗ってザルで水切りをする。
2.
熱したフライパンにごま油を入れ、牛肉を炒める。火が通ったらもやしを入れ、合わせて炒める
3.
2に料理酒、醤油、塩胡椒を入れ、調味料が行き渡るように混ぜ、最後にみりんをいれ、よく混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6222169
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