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やさいクッキー
by くっくyuko
クッキーに人参を入れました。勉強中、お子様でもおいしく食べられます。
コツ、ポイント
おからパウダーの代わりに、薄力粉120gでもOKです
材料
(16枚)
△薄力粉
90g
△おからパウダー
30g
△はちみつ
40〜50g
△サラダ油
10g
◎砂糖
お好みで
◎人参
1/2本
このレシピの生い立ち
体に良いクッキーを作りたかったので作ってみました
1.
人参をすりおろし、砂糖と一緒にポリ袋に入れる。 よく揉み込む。
2.
△を入れる。よく混ぜ合わせていきます
3.
7,8mmの厚さにし、型を抜く
4.
180度のオーブンで13分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6222214
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