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ホタルイカとトマトのサラダ
by yummysunny
ホタルイカのサラダってあんまり見なくない?と思って作ったサラダ♪なんとなくイタリアン?美味しいです♪
コツ、ポイント
味つけはベースは●でも、好きなように。
材料
ホタルイカ
10匹(ホタルイカも杯で数えるの?笑 80グラムくらい)
ミニトマト
4個
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
大さじ1/2
●クレイジーソルト
小さじ1/4
●ブラックペッパー
適量
レタス
適量
バジル(ドライ)
適量
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので。そのまま刺身で食べるのもつまらないなーと。
1.
●をボウルに合わせておく。
2.
ミニトマトは四等分に切る。
3.
●にホタルイカとトマトを入れてまぜる。 皿にレタスを敷く。
4.
3を盛り付けて、バジルを振りかける。 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6222808
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