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紫キャベツの甘酢漬け
by 越谷市
甘酸っぱくて美味しい
コツ、ポイント
紫キャベツの量に合わせ調味料の量は調整する。
材料
(4人分)
紫キャベツ
1/5個
さとう
小さじ2
酢
小さじ4
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。
1.
紫キャベツはせん切りにする。
2.
鍋に湯を沸かし、1をゆでる。
3.
水気をよく絞り、さとう、酢を入れて和え、レモン汁を加える。
https://cookpad.com/recipe/6224646
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