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ルーで超簡単!トマトクリームソースパスタ
by ほずちゃん
濃厚なトマトクリームパスタが簡単にできちゃいます。お昼時の急な来客にも胸を張ってお出しできます!!
コツ、ポイント
今回は、夏野菜のなすとフレッシュトマト、それにベーコンの3つをフパイパンで炒めソースと茹でたパスタとあえました。その他にも挽肉やほうれん草、シーチキンやシーフードミックス。など具材によっていろいろとアレンジ可能です!
材料
(2〜3)
☆ホールトマト缶
1缶
☆にんにくすりおろし(チューブでも可)
お好みで
☆固形クリームシチューのルー
2〜3かけら
炒めた玉ねぎみじん切り(入れなくても十分うまい!)
お好みで
牛乳や使いかけ生クリーム(入れなくても十分うまい!)
お好みで
ハーブ(入れなくても十分うまい!)
お好みで
このレシピの生い立ち
最低限必要な材料は3つだけ!! 生クリームなしで作る絶品トマトクリーム! アレンジ自由自在です。 好きな具材を炒めてパスタとこのソースを絡めれば立派なトマトクリーム系パスタに大変身☆
1.
☆の材料を鍋やフライパンに入れて火にかけトマトを崩しながらお好みのとろみ具合になるまで煮詰める。
2.
最後に塩こしょうで味を整えてください。
https://cookpad.com/recipe/622464
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