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ウニとろろごはん
by 生誕1973年独身男
粒ウニって、しょっぱいですよね。とろろと一緒に食べれば、ちょうど良い塩加減になります。
コツ、ポイント
わさびと、刻み海苔も欲しかったかも。
材料
(1人前)
とろろ芋
200gくらい
粒ウニ
100g
ご飯
丼1杯
このレシピの生い立ち
粒ウニの塩気を和らげて美味しく食べられる方法は無いかな、と、考えました。
1.
粒ウニ
2.
おろしたとろろに、粒ウニを混ぜるだけ。
3.
丼飯に乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/622478
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