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電子レンジですぐでき5分!ラタトゥイユ
by カゴメ
電子レンジで5分加熱するだけ!作り置きにも!常備すればトーストやパスタにトッピングしてお召し上がりいただけます。
コツ、ポイント
ラタトゥイユは冷凍により植物組織が壊れて味が浸みやすくなり、美味しさが増します。(カゴメ調べ2020年) ※「美味しさ」とはじっくり煮込んだような味わいを指しています。
材料
(4人分)
カゴメ基本のトマトソース
1缶
ズッキーニ
1本
なす
1本
玉ねぎ
1/4個
黄パプリカ
1/2個
オリーブ油
大さじ2
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
野菜がおいしくたっぷり食べられるラタトゥイユを常備したくて、ジップロックⓇコンテナーを使い電子レンジで簡単に作れるレシピを開発しました。
1.
今回は、カゴメ基本のトマトソースを使います。
2.
野菜は1cm角に切る。
3.
ジップロックⓇ コンテナーに(1)、オリーブ油、塩、 こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
4.
隙間を作るように蓋を斜めにのせて、電子レンジで加熱する。(600W約5分)
https://cookpad.com/recipe/6225291
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