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包まない切らないドデカ焼売
by 手ぬき狸
1つずつ包む作業なく、皮を刻む作業もない時短レシピです。
材料
(1人から〜2人分)
ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
ガラスープの素
少々
レタス
1.2枚
塩胡椒
適量
焼売の皮
15枚程
生姜チューブ
適量
このレシピの生い立ち
1つずつ包むのも皮を切るのも面倒でそのままやってみようと思いました。
1.
ひき肉と玉ねぎを混ぜ、酒、醤油、砂糖、ごま油、ガラスープの素、チューブ生姜塩胡椒を混ぜる。
2.
耐熱皿にレタスかキャベツをひいてその上に焼売の皮を隙間なく並べる。
3.
ひき肉ものせて、上から再度皮を乗せる。
4.
様子を見ながらレンチンまたは80ccくらいの水をはった鍋で皿ごと蒸す。
https://cookpad.com/recipe/6225341
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