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揚げない!簡単アジフライ
by ☆ミーハー☆
オリーブ油でふっくらと焼きあがります
コツ、ポイント
少ない油でも、じっくりと焼き上げることでふっくら
材料
(2人分)
あじ
4尾
小麦粉
適量
たまご
1/2個
パン粉
適量
オリーブ油
大さじ3
塩、こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
あじが安かったので
1.
あじに、塩、こしょうをする
2.
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、オリーブ油をひいたフライパンで弱火~中火でゆっくり焼く
3.
両面焼き色がついたら完成
https://cookpad.com/recipe/6225394
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