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サラダチキン
by Rindabeat
ケトルなどでお湯を沸騰させても出来るので、火を使わず、他の料理中にも作れて、追加の1品としてもおすすめです。
コツ、ポイント
・お湯から出した後、火が通っているか確認する
材料
(2人分)
ささみ
2切れ
■
タレ
◯調理酒
小さじ1
◯鶏ガラスープの素
小さじ1
◯はちみつ
小さじ4分の1
クレイジーソルト
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ささみが余っていたので、自作サラダチキンを作ってみました。
1.
ささみの筋、皮を取る
2.
筋等を取ったささみをフォークで刺す
3.
クレイジーソルト、胡椒をささみに振る(表裏両面)
4.
お湯を沸騰させる
5.
タレの◯の材料を混ぜ合わせる
6.
ジップロックにささみとタレを入れる
7.
よく揉み込む
8.
鍋の火を止め、ジップロックを入れ約15分間、鍋の蓋を閉めて待つ
9.
蓋を開け、取り出して出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6225890
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