具だくさんで食べ応え抜群♪お好みでごまやラー油をかけてもおいしいです。
コツ、ポイント
調味料の量は味を見ながらお好みに合わせてください!ごま油でだいぶ変わります!
このレシピの生い立ち
中華料理に合うさっぱりした1品を追加作りたくて!
1.
小松菜は葉と茎に切り分け、それぞれ4cm幅に切る。
2.
ささみは斜めに包丁をあてて削ぐように切り、片栗粉をまぶす。
3.
鍋に水を入れてわかし、酒、ささみを加えて、アクを取る。
4.
チンゲン菜の茎、コーン、春雨を入れ、煮立ったらふたをして弱火で約3分煮る。
5.
☆と小松菜の葉を加えて、しんなりするまで煮て、ごま油をまわし入れる。
6.
ID:6230816
~中華レシピ~
中華風春雨サラダ
給食の味を再現!こちらもぜひ!
https://cookpad.com/recipe/6225898
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.