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混ぜてチン!ふわふわおからチーズケーキ
by はちみつかなこ
おからが主役のチーズケーキ! 出来立てはスフレチーズケーキのようにふわふわ♪ 冷めるまで待てません( ˘ω˘ )
コツ、ポイント
甘いのが好きな方ははちみつ40gで作ってみてください。
材料
(タッパー1個分)
生おから
100g
粉チーズ
大さじ1
プレーンヨーグルト
150g
卵
1個
はちみつ
30g
レモン果汁
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1
このレシピの生い立ち
チーズケーキ風じゃなくて、ちゃんとチーズを入れたおからケーキを作りたかったので。
1.
ボウルに生おから、粉チーズを入れ、泡立て器でほぐしながら混ぜ合わせる。
2.
ヨーグルト、卵、はちみつ、レモン果汁を加え、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
3.
最後にベーキングパウダーを加え、泡立て器で軽く混ぜる。
4.
タッパーに流し入れ、机の上に数回落として表面をならしたら、600Wのレンジで9分加熱する。
5.
表面が乾いていたら完成。出来立てのふわふわ食感を楽しんでも、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてから食べても◎
https://cookpad.com/recipe/6226067
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