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みかん寒天ゼリー
by nchama★
ぷるぷる寒天をつかったゼリーです。みかんで爽やかヘルシースウィーツ!(*^^*)
コツ、ポイント
ほんとーに簡単なのに美味しいです!それにヘルシーなとこも魅力。暑いときにぜひお試しあれ~☆
材料
(4人分)
棒寒天
1本
みかん缶詰め
1缶
(中身のシロップ)
200cc
白砂糖
大さじ1
水
400cc
このレシピの生い立ち
小さい頃によく母が作ってくれていたのを思いだし作りました。ゼリーは脂質がゼロ。膵臓が弱いわたしにはもってこいのおやつです♪
1.
棒寒天をちぎり、水をはったボウルにいれて5分ほど戻す。
2.
1でふやかした棒寒天をぎゅーっと絞り小鍋へ。水を入れ火にかけ寒天をとかす。 ※中火で木ベラでかき混ぜる!
3.
2の小鍋に砂糖とシロップを入れる。 ※砂糖がとければおっけー!
4.
バットやタッパー等にみかんを入れておき寒天液を流す。 粗熱がとれたら冷蔵庫へ!大体2-3時間でかたまります!
https://cookpad.com/recipe/6226129
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