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たけのことワカメの出汁風味和え
by サクライケータ
風味の良い旬のたけのこをわかめと出汁の旨味感じる副菜になってます!
コツ、ポイント
よく揉み込んで味をなじませること!
材料
(1〜2人分)
たけのこ千切り
50g
乾燥ワカメ
大さじ1
①ほんだし
小さじ1
①胡麻油
小さじ2
①塩胡椒
少々
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
たけのこをたくさんもらったので切れ端を使って作りました!
1.
乾燥ワカメを、水で戻し、たけのこと①を加えてよく揉み込んで完成!食べる前に鰹節を乗せる
https://cookpad.com/recipe/6226579
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