コツ、ポイント
夏が旬のトマトとバジルでおいしさUP!
1.
トマトは皮をむいてざく切り。
バジルも洗ってざく切り。
ニンニクは薄切りスライス。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクが色づくまで炒め、トマト、バジルを入れささっと炒める。
3.
2を粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
スパゲティーを気持ちやわらかめに茹で、すぐ冷水で冷やします。
4.
3のスパゲティーをお皿に盛り、3で冷やしたトマト&バジルをかけて出来上がり。
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