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チーズフォンデュ
by タカナシ乳業
みんなで楽しく!簡単チーズフォンデュ☆
コツ、ポイント
おすすめのクリーム 「タカナシ 料理にクリーミープラス」 乳のうまみ「無脂乳固形分」を多く配合する「おいしさプラス製法」によりクリーミーでコクのある味わい☆ 簡単にとろみがつくなどの特性はお料理に最適。お菓子作りにも◎
材料
(4人分)
■
[フォンデュ用チーズ]
北海道モッツァレラチーズ
100g
料理にクリーミープラス
100ml
にんにく
1/2かけ
■
[具材]
バゲット ※
1/8本
ブロッコリー
150g
えび
8尾
ミニトマト
8個
ウィンナー
6本
※ 食パンでもおいしくできます
.
このレシピの生い立ち
レシピ: タカナシ クリームコンシェルジュ https://www.fresh-cream.jp/ では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
1.
「タカナシ 北海道モッツァレラ」と
2.
「タカナシ 料理にクリーミープラス」を使ったレシピの紹介☆
3.
1. バゲットは食べやすい大きさに切り、ブロッコリー、えび、斜め半分に切ったウィンナーはそれぞれゆでておきます。
4.
2. 耐熱ボウルの内側ににんにくの断面をこすりつけて香りをつけ、小さく刻んだモッツァレラとクリーミープラスを入れて→
5.
ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒~2分加熱します。→
6.
モッツァレラがふつふつとしてきたらレンジから取り出し、泡だて器でよく混ぜます。
7.
3. (2)を耐熱容器に入れ(1)とミニトマトを添えます。
https://cookpad.com/recipe/6226719
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