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きなこと豆乳のフレンチトースト
by クレちゃん
きなこ豆乳は好相性☆ いつもとひと味違うフレンチ・トーストはいかが?
コツ、ポイント
きなこはほとんど水に溶けないので、卵液にきなこを混ぜるときはかなりダマになりますが、お菓子の生地ではないのでご安心してお作りください☆
材料
(2人分)
食パン
2枚
●卵
2個
●豆乳
100cc(1/2カップ)
●砂糖
大さじ2(26g)
●きなこ
大さじ2
バターorマーガリン
適量
このレシピの生い立ち
ある朝フレンチ・トーストを作ってたとき、ふと思いつきました。 味は、バイト先のパン屋さんで出している、豆乳きなこシフォンをイメージしました。
1.
うちカフェブレッドはそれぞれ4つに切ります。
2.
●の材料を混ぜ合わせた液に、しばらくつけます。 (前の日の晩から浸しておくと、よくしみこみます。)
3.
バターまたはマーガリンを熱したフライパンで、弱火~中火でお好みの色加減になるまで焼きます。
4.
お皿にもってできあがり♪ 黒蜜をお持ちの方は、少しかけるとおいしいと思います☆
5.
砂糖を使わずきなこのみにすると(きなこ大さじ4)、香ばしくはなりますが味はあまり付かないようです…。はちみつをかけると◎
6.
つくれぽ10人達成しました!!皆さま本当にありがとうございます(*>ω<*)
7.
「きな粉パン」の人気検索でトップ10に入ったそうです♪みなさんのおかげです!ありがとうございます(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/622692
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