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ふんわり食パン*ご飯使用*
by minimaro
ご飯と牛乳(低脂肪乳でも)を使った食パンです。 ふんわり、シンプルな食パンです。
コツ、ポイント
特にありません。 ホームベーカリーによって仕上がりは違うかもしれません。(我が家は10年ものの、象印のホームベーカリーを使用しています)
材料
(1斤)
ご飯
50g
牛乳(低脂肪乳でも)
150g
サラダ油
10g
小麦粉(薄力粉でも)
200g
砂糖
20g
塩
2g
ドライイースト
2g
このレシピの生い立ち
残りものご飯を使って、しっとりふんわり食パンを作りたかったので、分量を調節して試行錯誤しました。
1.
HBの容器に ご飯・牛乳・サラダ油・小麦粉・砂糖・塩・ドライイーストの順にセットします。 あとはスイッチオンで完了。
2.
・塩はドライイーストと少し離して入れています。 ・ドライイースト入れがある場合はそちらを使用して下さい。
https://cookpad.com/recipe/6227052
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