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スカイダイビング
by ターケンパパ
ブルーキュラソーの青が澄みきった青空を連想させるカクテル。ライムの酸味と苦味が絶妙にマッチした大人な味のカクテルです。
コツ、ポイント
ラムは澄みきった青を表現するため、ホワイトラムを使用してください。
材料
(1人分)
ホワイトラム
30ml
ブルーキュラソー
20ml
ライムジュース
10ml
このレシピの生い立ち
1967年、ANBA(全日本バーテンダー協会)のカクテルコンペティションで1位入選をした大阪の渡部義之氏の作品。
1.
シェイカーにたっぷりの氷を入れて、ホワイトラム、ブルーキュラソー、ライムジュースを入れる。
2.
しっかりとシェイクしてカクテルグラスにゆっくりと注ぐ。
3.
青く澄みきった空のカクテルが出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6228203
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