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米粉を作ってグルテンフリーに!
by 2おもち0
粉類がない今、米粉を家で作りましょ!
コツ、ポイント
しっかり浸水させておく!
材料
(お米2合で280gできます!1合=140g)
お米
1合~
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで体にも良いと思います!
1.
お米を一晩浸水させておく
2.
お米をザルに開けて1、2時間放置する
3.
水をよく切ったら天板に平にして、重ならないようにする
4.
180度から200度で10分から15分で乾煎り(少々焼きすぎても気にしなくてOKです笑)
5.
粗熱取ったらミキサーで粉砕!
6.
完成!
https://cookpad.com/recipe/6229646
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