手鍋に白菜豆腐タラ豚肉か鶏肉を入れて粉末だしと白だしで10分煮込んで完成です。最後はとき卵でおじやにどうぞ
コツ、ポイント
白菜が多すぎたら、おかわり用にとっておいてください
このレシピの生い立ち
白菜タラ豚肉が残っていたので
1.
材料はこのくらいです。白菜は芯を切って3cmくらいに切り分けます。タラはそのまま。肉は適当な大きさに切り分けます。
2.
野菜タラ肉粉末だし類白だし水を鍋に入れます。
3.
軽く水を切った豆腐をのせます。のせてから包丁で8片くらいに切り分けます
6.
取り分けてどうぞ。ポン酢すりゴマ七味唐辛子が好きです
7.
残れば冷蔵庫に保存。翌朝、軽く沸騰するまで火にかけてから溶き卵2個分ご飯1膳ポン酢大さじ1〜2を入れておじやになります
https://cookpad.com/recipe/6230230
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