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和でも洋でもないドレッシング
by あーるカワイ
いつもと違う味のサラダ食べたい!というときは試してみてください
コツ、ポイント
マヨネーズ、マスタードは事前に混ぜ、他の調味料と少しずつなじませながら混ぜるとダマにならなくて良いです。
材料
(3〜4人分)
●オリーブオイル
大さじ3
●酢
大さじ2
●バルサミコ酢
大さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ半分
●塩・コショウ
少々
★マヨネーズ
大さじ半分
★マスタード
お好み
☆レモン汁
お好み
☆パルメザンチーズ
お好み
このレシピの生い立ち
洋なサラダが食べたいけど和にも少し寄せたい、でもそんなドレッシング売ってない!!と作り始めた結果、美味しくできたのでレシピにしました。
1.
★を混ぜる
2.
●を混ぜる
3.
1で混ぜた★と2で混ぜた●を少しずつ混ぜ合わせる。
4.
お好みで☆を入れる
5.
サラダにかける
https://cookpad.com/recipe/6230410
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