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ほうれん草のゆで方(‾ー+‾)
by ☆まりもキッチン☆
輪ゴムで留めるのも茹でてから揃えて切るのも面倒なので、切ってから茹でる!!邪道ですか?(笑)
コツ、ポイント
茎の方から鍋に入れていくだけです(*´艸`)
材料
ほうれん草
1束
水
適宜
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
揃えて茹でるのが面倒くさ~い! どうせ使うときは混ぜてバラバラになっちゃうんだから、最初に切っちゃえ!!と...(笑)
1.
お鍋にたっぷりのお湯を沸かす。 塩を小さじ1くらい入れる。
2.
ほうれん草は洗って、4~5等分くらいに切る。
3.
茎側から10秒間隔くらいずつ入れていき、全部入れてから2分くらい茹でる。
4.
ざるにあけて、水に浸す。 ごま和えやナムルにどうぞ!
https://cookpad.com/recipe/6230483
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