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心身魂が喜ぶ♡ベジミルクココア♬
by 心身魂の調和看護師
カシューナッツミルクを使いローカカオで作った心身魂が喜ぶスッキリした甘さの植物性オンリーのミルクココアです♬
コツ、ポイント
生ナッツは浸水をすることで、酵素抑制物質を目覚めさせ身体への吸収を良くします。必ず規定時間以上で浸水してくださいね♬カシューナッツミルクがなければ、アーモンドミルクやライスミルク、無調整豆乳で代用しても作れます♡
材料
(3人分)
生カシューナッツ
1/2カップ
ローカカオパウダー(なければ純ココアパウダーでも可)
大さじ3
ルクマパウダー(なくても可)
大さじ1
マカパウダー(なくても可)
大さじ1/2
デーツ(なければメープルシロップを適量)
6個程(大きさにより調整)
ヒマラヤピンクソルト
2つまみ
お水
600ml
★ピンクペッパー(トッピング)
適量
★カカオニブ(トッピング)
適量
このレシピの生い立ち
ミルクココアが飲みたくなったので心身魂が喜ぶ植物性だけの材料でベジミルクココアを作ってみました♡
1.
生カシューナッツは分量外のお水で2時間浸水しておく。
2.
2時間浸水した1を流水で洗い水を切り、★印以外の材料と一緒にブレンダーに入れ滑らかになるまで撹拌する。
3.
グラスに注ぎピンクペッパーとカカオニブをトッピングすれば出来上がり♬
https://cookpad.com/recipe/6230895
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