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みんな大好き我が家のポテトサラダ♡
by あおあしかつおどり
好みのポテサラを求めてこの味にたどり着きました
コツ、ポイント
大人は胡椒を振ってもよいですね
材料
じゃがいも
3個
にんじん
半分
きゅうり
1本
ハム
3枚
塩
3g
マヨネーズ
大さじ4
顆粒コンソメか鶏がらスープの元
小さじ1
便利で酢
少々
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きな味です!
1.
きゅうりをスライスして塩を振って水気を絞る
2.
鍋に水を入れ火にかけ、じゃがいもとにんじんの皮を剥き好きな形に切る
3.
じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる
4.
茹で終わったらザルに開け、鍋の上にザルごと載せて水分を飛ばす
5.
熱いうちにコンソメか鶏がらスープ、塩、マヨネーズ、便利で酢で味付けをする
6.
ハムを適当な大きさに切ってきゅうりも入れて混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/6231215
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