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豆腐そうめんアレンジ
by ナカムラミユ
そうめんを使った美味しくて夏にピッタリです。
コツ、ポイント
普通の素麺。中華麺でも美味しく食べられると思います。 盛り付けにさらにキムチ、キュウリ、トマトなど自分で好みにアレンジしてください。 麺つゆはわたしは要らなくても美味しく食べられました。
材料
(1人分)
ゆで卵
1個
素麺
1人分
☆食べるラー油
大さじ1
☆ツナ缶
適量
☆ごまドレッシング
少々
☆そう麺つゆ
少々
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
素麺に飽きた時のアレンジに。
1.
ゆで卵を作ります。
2.
素麺をお皿に盛ります。
3.
☆と食べるラー油大さじ1を入れ混ぜます。
4.
ネギとゆで卵をそえて完成。
https://cookpad.com/recipe/6232593
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