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アスパラガスのグリル
by トレピアンテ
ものすごく簡単なのにお客さまにも出せる料理です。2012/05/23話題のレシピ、皆様に感謝。
コツ、ポイント
アスパラガスはこのようにするとちょうどいいところで自然に折れるそうです。今まではどこまでが固いかな、と切るとき逡巡していましたが、これなら潔い。
材料
グリーンアスパラガス
お好きなだけ
オリーブオイル
適量
にんにく
適量
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ある持ち寄りパーティで誰かが持って来ていました。あんまりおいしいので作り方をたずねたら、ホントに簡単なのよと教えてくれました。忙しい日のお助けメニュー。
1.
アスパラガスは真ん中と根元を持って折る。耐熱皿にアスパラガスを並べ、すべての材料を上にかけてオーブン(180℃)で焼く。
2.
火が均等に回るようときどきアスパラガスを動かす。じゅうじゅう音がしたらできあがり。焼きすぎないように。
3.
ガーリックソルトだともう一手間省けていいですね。おいしそうに作ってくださってありがとう♪
https://cookpad.com/recipe/623261
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