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妊婦さんに☆小松菜入り卵焼き
by まどちゃんママ☆
いつもの卵焼きに小松菜を加えて鉄分補給に。 小松菜は下茹でなしで栄養の流出を抑えて。青臭さはなく食べられますよ☆
材料
小松菜
1株
卵
3個
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆水
大さじ2
☆だしの素
小さじ1/3
☆塩
少々
油
適量
このレシピの生い立ち
現在妊娠中のため、鉄分を取れる卵焼きにしてみました。
1.
小松菜はみじん切りにする。
2.
卵と小松菜、☆を混ぜる。
3.
フライパンや卵焼き器に油をひき、4分の1量ずつ流して焼いて巻いてを繰り返したらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6232865
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