キャベツなしでも出来る食感楽しい一口餃子です^ ^
コツ、ポイント
包み方は好きなようにしてください♪
このレシピの生い立ち
どうしても餃子が食べたくてあるもので^ ^
2.
長ネギ、ニラ、椎茸、水切りした竹の子の水煮をみじん切りにする。
3.
ボウルにひき肉、みじん切りにした具材、鶏がらスープの素、醤油、酒、おろしにんにく、おろし生姜、ブラックペッパーをいれる
6.
フライパンに油を熱し軽く餃子を焼いたら水を1センチほどいれて落とし蓋をし、蒸し焼きにする。
水分が飛んだら蓋を外す
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