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【作り置き】じゃがいものおかか炒め
by まちゃみ♪ママ
作り置きに!お弁当に!おつまみに〜
コツ、ポイント
蒸すことで、じゃがいもがホクホク〜
材料
じゃがいも
中4個
かつお節
2パック
油
大さじ1
濃口しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量…
1.
じゃがいもは蒸して、皮をむき、1cm幅の半月切りにし、フライパンに入れ、かつお節と油も入れ、加熱。
2.
かつお節のいい匂いがしてきたら、濃口しょうゆと、みりんを入れ完成。
3.
※じゃがいもの蒸し方
https://cookpad.com/recipe/6233525
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