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出盛りのアスパラガスとスナップえんどうを、おしゃれなサラダにしたくて考えました。 いつもは、マヨネーズをつけて食べるだけなので…(^-^; 春らしい彩りと濃厚なソースのお陰で、子どもたちも喜んで食べてくれました。