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生地からたこ焼き~(覚書)
by ひこりんママン
コロナの影響で、タコ焼の粉、どこにもないよ!
コツ、ポイント
キャベツとネギのみじん切りは、入れた方が美味しい!
材料
(5人分(お腹いっぱいになります))
■
生地
小麦粉
450g
片栗粉
大さじ3
和風だし(1回分個包装)
2袋
水
1500ccより気持ち多め
しょうゆ
大さじ2
じゃがいものすりおろし
中1こ
ネギみじん切り
適宜(半分くらい)
キャベツみじん切り
適宜(1/6こ位 )
揚げ玉
1~2袋
・タコぶつ切り
適宜
このレシピの生い立ち
コロナに負けない。生地のもとが無くても、たこ焼き食べたい!
1.
生地を全て混ぜる
2.
ホットプレート(たこ焼き)で、サラダ油を薄くひいて焼く!
https://cookpad.com/recipe/6233848
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