これは、あるテレビで紹介されたものである、2個のステンレスのボールと氷、塩があれば外でもできるというすばらしいものだ、
また、家でも子供と一緒に作れる手軽さもいい、出来たてはなに作ってもおいしいが、今回はレモンのシャーベットとして紹介する、他にいろいろ
コツ、ポイント
2個のボウルを合わせる際、上のボウルになるべく全体に氷がいきわたる様に、びっしり敷き詰めること、また、塩はたっぷりとかける、(氷に塩をかけると、温度が急激にさがります、理科でならった科学変化の応用です)あとは、かたまりかけるもで、ひたすらボウルをまぜる、
材料
(4~6人分)
冷やす時の氷、塩
適量(ただし、ボウルに敷き詰めるぐらい)
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