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サルサメヒカーナはメキシコのお母さんの味、屋台の味でもある定番です。 家や店ごとに、塩加減・具材の細かさが違うので、初めからオリジナリティを持って作ってみて下さい! ポイントはとにかくしっかりしおを入れる事。 入れ過ぎは苦くなるので注意。