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味がしみしみ♡照り焼きチキン*下味冷凍
by 楽ちんママのレシピ
味付けして冷凍しておけば炒めるだけですぐ出来ちゃう♫ 作り置きにも! お弁当に!丼に!忙しい日に大助かり♫
コツ、ポイント
*冷凍で2週間保存可能 *作り置きにする時は、冷凍しないですぐ作ります。皮目から焼いて、火が通ったら○を入れればok!冷蔵で1週間。
材料
(大人2人分)
鳥もも肉
1枚
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1.5
○みりん
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
忙しい日や疲れてる日は、鶏肉を切ったり味付けすら面倒。 簡単にすぐ出来るメインをストックしておきたくて♡
1.
鳥もも肉を1口大に切り、フリージングパックに入れる。 ○も全て入れて揉み込む。 平らにして冷凍する。
2.
凍ったままのお肉をフライパンに出し、弱火で蓋をして5分程蒸し焼きにする。 固まった肉をほぐして蓋をして中火で5分。
3.
ひっくり返して更に5分程蒸し焼きにしたら、蓋を開けて水分が少なくなるまで炒めたら完成!
4.
よこやまwさん つくれぽありがとうございます♡ 美味しそうですね☆
https://cookpad.com/recipe/6235905
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