昭和40年代の学校給食をイメージしました。人気の磯辺揚げと、好き嫌いの分かれそうな果物入りサラダの献立です。
このレシピの生い立ち
昭和の学校給食を再現したくて
2.
小麦粉、水、青のりを混ぜ合わせた中にちくわをいれ、油で揚げる。
3.
【フレンチサラダ】キャベツは千切りに、りんごは芯をとって皮つきのままいちょうに切る。レーズンはお湯につけて柔らかくする。
4.
サラダ油、酢、塩をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、③とよくあえる。
5.
コッペパン、ジャム、牛乳とともに盛り付ければ完成♪
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