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ダイエット中のおやつ!こんにゃくチップス
by 月乃雫@ライター
「こんにゃく」は、食物繊維がとっても豊富な食材です♪
コツ、ポイント
私はピリ辛派ですが、ココアやきな粉など甘めの味付けも人気のようです。
材料
こんにゃく
1枚
塩
少々
水
茹でる分
一味やコンソメ、黒コショウ、塩など
好みで
このレシピの生い立ち
薬局で売られてたので、作れないかなーと思って作ってみました!
1.
こんにゃくを薄く切り塩もみします。
2.
5分ほど茹でて水気を切り冷凍します。
3.
解凍し、ぎゅっと絞ってカラカラになるまで炒めます。
4.
一味やコンソメ、粗びき黒コショウ+塩など好みに味付けて完成です!
5.
元記事:「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2209/
https://cookpad.com/recipe/6236175
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