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人参とピーマンのきんぴら
by 【りん】
お弁当のおかずにも夕食のお供にもピッタリな一品です。
コツ、ポイント
輪切り唐辛子をいれても美味しいです♡
材料
(2人分)
人参
1/2本〜1本
ピーマン
1個
ごま油
大さじ1
生姜チューブ
1.5cm
塩胡椒
少々
めんつゆ
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
人参とピーマンが沢山あったので。
1.
人参を細切りにする。
2.
ピーマンを細切りにする
3.
フライパンにごま油をいれ生姜チューブをいれて香りがたったら人参とピーマンいれ炒める。塩胡椒を少々。
4.
めんつゆをいれて煮からめる
https://cookpad.com/recipe/6236269
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