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アーリーレッドのサラダ・目玉焼き載せ
by Aranjuez5
今夜のタパスはヘルシーに、アーリーレッドのサラダで、目玉焼きを載せたもの。
コツ、ポイント
野菜のドレスの分量はお好みで。アーリーレッドの中・1個に対しては、大さじ3は中くらいかと。目玉焼きはやはりスキレットを使う方が美味しく出来るね。
材料
(1人分)
アーリーレッド
中・1個
イカリの野菜のドレス「イタリアン ベーコン風味」
大さじ3程度
卵
1個
EXVオリーブオイル
適量
イタリアン・ハーブミックス
適量
このレシピの生い立ち
アーリーレッドのサラダを使ったヘルシーなタパスを。ドレッシングは今回はイカリの野菜のドレス「イタリアン ベーコン風味」を使ってみたよ。そして最後は目玉焼き載せで。
1.
アーリーレッドの皮を剥き、スライサーでスライスしておく。
2.
洋皿にアーリーレッドのスライスを配置。イカリの野菜のドレスを回しかけておく。
3.
ニトスキを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、卵を割り入れる。
4.
目玉焼きが出来れば、洋皿のアーリーレッドの上に載せ、イタリアン・ハーブミックスを振って、完成。
https://cookpad.com/recipe/6237022
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