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ズッキーニとトマトがあれば作りたくなる定番です。冷蔵庫で3~4日保存可能でとっても便利。 最近はズッキーニが手に入りやすくなりましたし、真夏はあっという間に熟してしまう生トマトを使うこともできるし、思いの外短時間でできるし。いい事ずくめ♡